试题详情单项选择题评价食物蛋白质营养价值,应考虑A、蛋白质含量B、消化率C、利用率D、氨基酸模式E、以上都包括正确答案:E关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题嗜温菌的最适产毒繁殖温度是与骨质疏松症有关的维生素是下列哪种因素不影响N-亚硝基化合物在体内储存较久的蔬菜含有大量的亚硝胺在体内合成的主要部位是营养价值较高的动物性脂肪是食品营养价值的取决因素罐头食品生产过程中,其杀菌工艺首先要考虑母乳中含量较恒定的营养素是人体维生素A缺乏维生素E的最好食物来源是与贫血无关的是下列不属于纯热能食物的是下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是下列哪项不是抗营养因子下列维生素E的化合物中生物活性最高的是蔬菜和水果中含量较低的是鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的能满足某一特定人群中50%个体的营养需要具有迟发性神经毒作用的农药是