试题详情
- 单项选择题与神经管畸形发生发展有关的维生素
A、叶酸
B、核黄素
C、维生素B
D、硫胺素
E、尼克酸
- A
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 亚硝胺在体内合成的主要部位是
- 谷粒中含硫胺素最高的部位是
- 流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤
- 粮食Aw降至多少以下，一般霉菌均不能生长
- 氮平衡状态常见于
- 菌落总数的食品卫生学意义是
- 促进钙吸收的物质
- 当前社会上存在滥用硫磺熏蒸馒头现象，这种
- 在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏
- 根据对人体的致病性，能引起人类食物中毒的
- 嗜温菌的最适产毒繁殖温度是
- 应该进行整体高温化制的病畜是
- 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的
- 食品中可能出现的有害因素主要有
- 深色蔬菜较浅色蔬菜富含
- 拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，
- 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
- 与神经管畸形发生发展有关的维生素
- 与食品营养价值无关的是
- 下列维生素E的化合物中生物活性最高的是