试题详情单项选择题黄曲霉毒素污染最严重的是A、肉类食品B、蔬菜和水果C、玉米、花生及其制品D、乳类及其制品E、腌制食品正确答案:C关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题水禽蛋不得作为糕点原料的原因是细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于乳杆菌属多见于孕期营养不良对胎儿的影响不包括大剂量具有降低血胆固醇水平的是嗜温菌的最适产毒繁殖温度是中国居民膳食宝塔第一层是下列组合中均为人体必需微量元素的是能量的RNI等于谷粒中含硫胺素最高的部位是胚乳中含量最高的营养成分是一般情况下,铅作业工人应供给与食品营养价值无关的是沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能研究表明,饮红酒具有保护心血管的作用,与ADI是下列哪个概念的英文缩写作为动脉粥样硬化独立危险因素的是红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数测定是评价哪与骨质疏松症有关的维生素是