试题详情单项选择题营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是A、称重法B、记账法C、24小时回顾法D、膳食史法E、化学分析法正确答案:D关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题维生素A的特点不包括不传染人的畜病是下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求膳食铁的最好来源是表示食品受粪便近期污染的菌属是在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒低温长时间巴氏消毒是下列食物中维生素A含量最丰富的是畜、禽肉中,下列哪些维生素含量较高有文献报道婴儿肉毒中毒时,其中毒食品可能研制强化食品的目的不包括某女,20岁,血红蛋白10.9g/100富含皂甙类的食物是植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等罐头食品生产过程中,其杀菌工艺首先要考虑能量密度为具有降低胆固醇作用的营养素是检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是