试题详情单项选择题可降低粮食中B(a)P含量的方法是A、日晒B、加水搓洗C、加醋浸泡D、高压蒸煮20~30分钟E、放置1年后再食用正确答案:A关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题表示食品受粪便近期污染的菌属是酵(臭)米面食物中毒的病原物质为引起沙门菌食物中毒的主要食物是半必需氨基酸是葡萄球菌由于具有以下特点,而使得其一旦在人群平均需要量即为其RDA的是AFB在体内脱甲基后的代谢产物是EPA、DHA的最好食物来源是孕妇对能量和各种营养素的需要下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是其目的之一是人体能量的主要食物来源是蛋白质生物学价值最高的是食品腐败变质最终结果是影响N-亚硝基化合物致癌作用的因素有谷类提供的维生素有该食物中毒是该谷物蛋白质的氨基酸分是下列属于人畜共患寄生虫病的是储存较久的蔬菜含有大量的