试题详情
- [材料题] 某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE
- 单项选择题1.能量密度为
A、0.057
B、0.57
C、5.7
D、1.75
E、17.5
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- 单项选择题2.营养素(视黄醇)密度为
A、4.375
B、2.285
C、0.228
D、0.023
E、0.4375
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- 单项选择题3.INQ值为
A、0.130
B、1.302
C、0.767
D、7.675
E、0.077
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