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[材料题] 小张最近在研究不同的膳食结构对健康的影响，他对欧美膳食结构产生了浓厚的兴趣。他发现一些人长期遵循欧美膳食结构，但也面临着一些健康问题。他想深入了解欧美膳食结构的特点以及可能带来的影响，以便更好地为人们提供饮食建议。
简答题1、请阐述欧美膳食结构的主要特点。

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简答题2、请阐述欧美膳食结构的营养素供给特点。

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简答题3、请阐述欧美膳食结构的优点和弊端。

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