试题详情
- 单项选择题下列属于食物中毒的是(章节：第十二章，难度：3)
A、因暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B、长期食用被黄曲霉毒素污染的玉米引起的原发性肝癌
C、中毒型细菌性痢疾
D、食用霉变甘蔗后出现阵发性抽搐
E、食用虾引起的过敏性腹痛
- D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 食品腐败变质的鉴定指标有（章节：第十章，
- 一名患者临床表现为巨幼红细胞性贫血、舌炎
- 毒蕈中毒溶血型用（ ）（章节：第十一章
- 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒
- 某人食用海产品后，出现上腹部绞痛，继而出
- 不溶性膳食纤维包括（
- 动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪
- 成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用消
- （ ）具有抗氧化作用和降低胆固醇在动脉
- 使血胆固醇升高的有（章节：第七章，难度：
- 下列关于孕期能量摄人量增加的说法正确的是
- 蛋白质和能量同时严重缺乏的后果可产生（
- 膳食纤维摄入过多可引起(章节：第一章，难
- 硒缺乏与下列哪种疾病有关(章节：第一章，
- 食品卫生标准的技术内容必须包括(
- （ ）能够降低胆固醇和胆酸的吸
- 高压灭菌法主要用于哪类食品(章节：第九章
- 下面哪些物质属于多酚类植物化学物（章节：
- 适宜摄入量(AI)系指通过观察或实验获得
- 谷类食品含蛋白质_________%。（