试题详情
- 多项选择题具有降低血压作用的矿物质有（ ）（章节：第七章，难度：4）
A、膳食钾
B、膳食钙
C、镁
D、铁
E、钠
- A,B,C
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是(章节：第九
- 在含盐培养基上可以生长的细菌是(章节：第
- 黄曲霉毒素在（ ）环境中能迅速分解，形
- 营养发展纲要中保障合理的营养素摄入量的总
- 发生食物中毒后，出现突然恶心、剧烈的呕吐
- 食物中毒的发病特点是（ ）（章节
- 脂溶性维生素的特性是(章节：第一章，难度
- 不利于钙吸收的因素有(章节：第一章，难度
- 在下列食品中蛋白质消化率最高的是(章节：
- 高压灭菌法主要用于哪类食品(章节：第九章
- 抗凝血维生素是指(章节：第一章，难度：)
- 鱼类脂肪中含有_________，具有降
- 蛋白质生物价的计算公式是(章节：第一章，
- 叶酸的生理活性形式是(章节：第一章，难度
- 烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是(章节：第
- 蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的(章
- 食物被化学物质污染可以引起（章节：第九章
- 下列营养素哪种无降血胆固醇作用（
- 某乳品厂生产的婴儿奶粉中检出黄曲霉毒素M
- 脂肪最好的食物来源是下列何种食品(章节：