试题详情
- 单项选择题某单位10位同事在海鲜楼聚餐，餐后5小时，有7人出现腹痛、频繁腹泻、恶心、呕吐，3人出现脱水，1人出现休克、意识障碍，发生食物中毒的最有可能的食物是(章节：第十二章，难度：3)
A、烧鸭
B、白切鸡
C、海产品
D、蘑菇
E、火腿
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- （ ）可加快冠状动脉血流量，保
- 菌落总数和大肠菌群的表示单位分别是 __
- 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，
- 婴儿添加含铁辅食的时间是(章节：第四章，
- 某人食用盐渍后，出现上腹部绞痛，继而出现
- 下列属于婴儿必需氨基酸的是(章节：第一章
- 能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是(章节：第九
- 一名患者临床表现为巨幼红细胞性贫血、舌炎
- 大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与
- 食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是
- 某小学，6月一次中午进食火腿汉堡、粥、煮
- 初乳富含大量的钠、氯和免疫蛋白，尤其是_
- 铁损耗的三个阶段包括铁减少期 、红细胞生
- 我国使用最多的农药是（章节：第十章，难度
- 防霉去毒措施中常用去毒措施有（章节：第十
- 维生素A含量丰富的食物是( )（
- 多不饱和脂肪酸含量较少的食物是(章节：第
- 下列组合中均具有降胆固醇作用的是(章节：
- 下列不是缺锌引起的表现是(章节：第一章，
- 具有抗油脂氧化作用的营养素（ ）。