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- 单项选择题食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式，不适合采用常压杀菌方法的食品是(章节：第九章，难度：3)
A、醋
B、牛奶
C、啤酒
D、葡萄酒
E、肉类罐头
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