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单项选择题无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于(章节：第二章，难度：)

A、分子中含有的氧原子的数目不同

B、与氧结合的形式不同

C、对热的稳定性不同

D、对酸的敏感性不同

E、对碱的敏感性不同

  • C

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