试题详情
- 单项选择题富含核黄素的食物是(章节:第一章,难度:)
A、动物内脏
B、瘦肉
C、谷类
D、鲜豆类
E、坚果类
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常
- 食品卫生标准的技术要求包括(章节:第六章
- 县级以上卫生行政部门在食品卫生行政监督中
- 维生素 A 缺乏可引起(章节:第一章,难
- 亚硝酸盐含量高的是( )。(章节:
- 对N-亚硝基化合物致癌作用有抵抗力的动物
- 刚屠宰的肉品通过后熟产酸,可杀死(章节:
- 引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是(章
- 食用某一种毒蕈后,会引起体内大部分器官发
- N-亚硝基化合物的前体物包括(
- 发生贫血时可能缺乏的营养素包括(章节:第
- ( )能够降低胆固醇和胆酸的吸
- 人体血清中类胡萝卜素主要以(
- 植物油的提取方法通常采用( )
- 河豚毒素的毒作用机制是(章节:第十二章,
- 痛风病人的膳食应控制(章节:第七章,难度
- 以下属于富裕病的是(章节:第七章,难度:
- 便秘最有效的防治措施是(章节:第一章,难
- 黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是(章节:
- 对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(