试题详情
- 单项选择题制订蛋白质RDA的一种方法需将人体必须的氮损失折算为（ ）后再考虑安全率(章节：第六章，难度：5)
A、总氮量
B、大豆蛋白质
C、参考蛋白质
D、蛋白质
E、人奶蛋白质
- C
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