试题详情
- 单项选择题以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，哪项是错误的（ ）。(章节：绪论，难度：3)
A、是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B、这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
C、主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒
D、是健康个体的营养素摄入目标
E、UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种食物来源之和
- D
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