试题详情
- 单项选择题黄曲霉毒素中毒，主要靶器官是(章节：第九章，难度：3)
A、肾脏
B、骨骼
C、卵巢
D、肝脏
E、神经系统
- D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 下列哪种是允许使用的食用合成色素(章节：
- 豆类食物宜与谷类食物搭配食用。（章节：第
- 引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是(
- 制订蛋白质RDA的一种方法需将人体必须的
- 乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特
- 评价食物蛋白质的质量高低，主要看(章节：
- 陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是(章节
- 不属于无机盐的元素是(章节：第一章，难度
- 人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水
- 副溶血性弧菌多发于沿海地带，夏季常见，引
- 当大蒜类植物结构受损时,蒜苷在_____
- 在一批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件
- 蔬菜水果中富含下列哪些成分( )（章节
- 在集体单位应用称量法调查时，如被调查单位
- 亚硝胺在( )条件下稳定（章节
- 对醋较为敏感的细菌是(章节：第十二章，难
- 引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是(
- 按照中国居民膳食指南的建议，某家庭 4
- 我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供
- 与高血压呈负相关的膳食因素有（章节：第六