试题详情
- 单项选择题餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于( )橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。
A、一般
B、特制
C、专用
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 影响胃排空的因素包括( )。
- 物理性污染
- 在重大活动开展前,餐饮服务提供者应与主办
- 下列( )营养素是11~14岁学生比
- 中医食养的主要方法不包括( )
- 有关乳母膳食对乳汁成分的影响,说法不正确
- 下列哪个为餐饭部的生产部( )
- 餐饮店设置应设置与食品供应方式相适应的粗
- 多环芳烃类(PAH)
- 食品的腐败变质
- 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成
- 食部是指( )。
- 论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义
- 专间内应设专用( )、( )、(
- 下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是(
- 《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含
- 平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平
- 下列与痛风关系密切的膳食营养因素有(
- 微生物包括哪些类别( )
- 按部位,骨可分为( )。