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简答题胆石症的饮食治疗原则及每个阶段采用何种饮食？
  • 总原则是采用低脂高膳食纤维软食。 (1)急性期：禁止食用含脂肪类食物，给予高糖类半流食。 (2)缓解期：高糖类、高膳食纤维饮食。 (3)恢复期：高糖类、高膳食纤维、低脂、低胆固醇饮食。

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