试题详情
- [材料题] 小张购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125g。
- 多项选择题1.这条带鱼的可食部为( )g。
A、300
B、375
C、400
D、450
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- 多项选择题2.这条带鱼的可食部百分率为( )。
A、25%
B、50%
C、75%
D、90%
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- 多项选择题3.这条带鱼的废弃率为( )。
A、20%
B、25%
C、50%
D、75%
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