试题详情单项选择题下列哪项不是沙门菌污染食物的来源A、家畜、家禽的生前感染B、家畜、家禽的宰后感染C、发酵食品过期D、禽蛋经泄殖腔排出E、熟食制品的生熟交叉污染正确答案:C关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题不属于天然着色剂的是茄果类蔬菜在收获前多少天停用含氮化肥N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成人体N-亚硝基化合物来源特点是可以阻断亚硝胺在体内形成的维生素是蔬果中含量较低的是中国营养学会建议成人维生素D的RNI和Uβ-胡萝卜素的效价相当于维生素A的人体氮平衡的三种状态中不需维持正氮平衡的下列维生素中几乎不能通过乳腺输送到乳汁中高温巴氏消毒不能杀灭河豚中毒的潜伏期为胆固醇含量最高的部位是促进锌吸收的因素是以下食物是铁的良好食物来源,但除外谷粒中含硫胺素最高的部位是以下孕期营养的描述哪项是不正确的以下不是防腐剂的是粮食灰分中,以哪种元素含量最多佝偻病是哪种维生素缺乏的表现