试题详情单项选择题鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有A、优质蛋白质B、较多的钙C、多不饱和脂肪酸D、丰富的碘E、维生素A和D正确答案:C关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题鸡蛋清中的营养素主要为婴幼儿食物能量供给不足时,将会出现采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品钙含量丰富且吸收好的良好食物是保存蔬果适宜温度孕期铁的需要增加是由于大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收我国居民膳食中膳食纤维的重要来源维生素中有"前激素"或"激素原"之称的是具有解除重金属毒性作用的元素是我国居民传统膳食特点是以碳水化合物的生理功能是动物内脏突出的营养素特点患者口角湿白,唇裂,鼻唇沟及眉间脂溢性皮下列对膳食参考摄入量(DRIs)的描述错谷类食物不含出生4~5个月后的婴儿需开始补充钙的吸收率取决于以下因素对视黄醇理化性质叙述错误的是维生素D主要储存于