试题详情
- 单项选择题目前,在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中,通常以何种作为维生素E的代表进行研究
A、α-生育酚
B、β-生育酚
C、γ-生育酚
D、δ-生育酚
E、以上都不是
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