试题详情单项选择题维生素B缺乏时可影响A、羟脯氨酸、羟赖氨酸的形成B、辅酶Ⅰ的合成C、过氧化氢酶活性D、谷胱甘肽还原酶活性E、碱性磷酸酶活性正确答案：D关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题蛋白质的净利用率是指肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是对大豆营养特点不正确的描述防止油脂酸败的措施，不包括的是孕期铁的需要增加是由于油脂中存在的天然有害物质是钙的吸收率取决于以下因素铁减少期储存铁较少，甚至耗竭，表现在脂肪摄入过高与下列何种疾病无关发达国家存在的营养不良问题是含锌最高食物的是烟酸缺乏时，可能出现肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是与暗适应能力测试无关的疾病是乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采钙含量丰富且吸收好的良好食物是成年人膳食脂肪供热占每日摄入总热量的适宜下面对维生素特点描述不正确的是
缺乏时可影响
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