试题详情单项选择题冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用A、大肠菌群B、肠杆菌属C、肠球菌属D、克雷伯菌属E、志贺菌属正确答案:C关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题乳母长期营养不良,乳汁中成分含量改变较显谷粒中与纤维素平行分布的营养素为钙的最好食物来源是阿斯巴甜是一种较为安全的甜味剂,其甜度高营养素摄入量达到EAR的时候,发生营养素某奶酪生产企业HACCP小组对生产线进行富含类黄酮的水果是促进钙吸收的物质杂环胺的活性代谢产物是下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素参与体内正常脂肪代谢的是巴氏消毒法多用于下列哪种食品合理膳食包括乳杆菌属多见于硫胺素的活性辅酶形式是商业灭菌是指流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤下列哪种不是AFB在体内羟化的代谢产物下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的