试题详情单项选择题维生素E的最好食物来源是A、鱼类B、蛋类C、肉类D、植物油E、蔬菜水果正确答案:D关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题硫胺素的活性辅酶形式是氢氰酸是一种大豆加工成豆浆后,蛋白质的消化率可提高到储存较久的蔬菜含有大量的下列不是用来评价油脂酸败的指标是妊娠期间孕妇体重增加平均为在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要下列叙述不正确的是蛋白质功效比值是表示蛋白质的人体必需微量元素包括谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要妊娠早期某些营养素摄入不足或过量,常可以AFB在体内致癌的代谢活化方式维生素B缺乏可引起不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或植物性食物中,优质蛋白质的来源是必要氮损失不包括产生AF毒素的真菌主要有杂环胺的活性代谢产物是残留有机氯农药最多的食品是