试题详情单项选择题能够干扰铁吸收的是A、赖氨酸B、苹果酸C、柠檬酸D、乳酸E、植酸正确答案:E关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭嗜温菌的最适产毒繁殖温度是核黄素缺乏时可以引起下列属于防腐剂的是富含多酚类物质的食品是负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价氮平衡状态常见于关于老年人膳食原则的表述,错误的是葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有对动物内脏的化学组成叙述正确的是低温冷藏食品的主要卫生问题是根据症状,可考虑为我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使有利于非血红素铁吸收的是判断维生素B缺乏时,TPP效应下列食物中磷脂含量最丰富的是硫氨素缺乏时可引起下列属于维生素A原的类胡萝卜素是母乳中含量很低的营养素是某病畜的卫生处理措施如下:不准屠宰和解体