试题详情单项选择题对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是A、冷冻后作工业用B、高温处理后出厂C、盐腌后作工业用D、经后熟过程后可食用E、就地销毁正确答案:B关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求膳食中的碱性物质主要来源于脂肪的能量系数为下列属于人畜共患传染病的是商业灭菌是指下列表述错误的是维生素B的生理功能主要为食品腐败变质的程度与特征主要取决于用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否某以玉米为主食地区,人群中出现了身体裸露整粒大豆蛋白质的消化率只有60%,加工成大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿黄曲霉毒素的裂解温度为出生4~6个月的婴儿需开始补充水溶性维生素中化学性质较稳定的是人体的ADI[mg/(kg·bw)]应为C是牛奶的消毒方法不包括下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养