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六、食物中毒(A1/A2型题2)

2020章节练习
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单项选择题1、下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒(  )。

A、蛋制品

B、海产品

C、乳制品

D、禽类食品

E、腌菜

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单项选择题2、何种细菌可引起“神奈川”现象(  )。

A、沙门菌属

B、变形杆菌

C、葡萄球菌

D、副溶血性弧菌

E、蜡样芽胞杆菌

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单项选择题3、下列关于甲基汞中毒表述哪项正确(  )。

A、临床上可出现贫血、神经衰弱等症状

B、甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒

C、急性中毒表现为胃肠炎症状

D、临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿

E、蓄积性强但消化吸收率低

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