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一、公共营养(A1/A2型题)

2020章节练习
84.00分84题
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单项选择题1、当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量(EAR)水平时，人群中有多少个体的需要量可以得到满足(　　)。

A、60%

B、50%

C、90%

D、70%

E、30%

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单项选择题2、下列说法不正确的是(　　)。

A、摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低

B、当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险

C、当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的

D、当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康

E、人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险

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单项选择题3、WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是(　　)。

A、二头肌部、肩胛下缘和髂骨上部

B、三头肌部、肩胛下缘和脐旁

C、二头肌部、锁骨上部和肩胛下部

D、三头肌部、锁骨上部和肩胛下缘

E、肩胛下缘、髂骨上部和脐旁

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