试题详情
- 单项选择题食物中总视黄醇当量等于( )。(章节:绪论,难度:2)
A、1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
B、1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
C、视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
D、视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
E、1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
- C
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