试题详情
- 单项选择题当碳水化合物摄人不足时,脂肪供热因氧化不全而产生过量的(章节:第一章,难度:3)
A、乙酸
B、酮体
C、丙酮酸
D、草酰乙酸
E、酮戊二酸
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 副溶血性弧菌的病原学特点是(章节:第十二
- 为改善缺铁性贫血,对食品进行铁的强化,最
- 鱼类保鲜的方法是( )(章节:第十一
- 下列食物中富含血红素铁的是(章节:第一章
- 婴幼儿的总能量消耗包括基础代谢、____
- 压榨法通常用于植物油的制取,工艺上分为(
- 黄曲霉毒素毒性属于(章节:第九章,难度:
- 菌落总数的食品卫生学意义(章节:第七章,
- DRIS指的是( )。(章节:绪论
- 75 岁老者,蛋白质提供能量为总能量的1
- 含硫胺素丰富的食物是(章节:第一章,难度
- 钙缺乏进一步确诊应做下列哪项检查(章节:
- 目前确定的最基本必需脂肪酸是(章节:第一
- 下列哪些为碱性食品为(章节:第一章,难度
- 食物被化学物质污染可以引起(章节:第九章
- 下列营养素哪种无降血胆固醇作用(
- N-亚硝基化合物可对( )产生
- 我国居民热能和蛋白质的主要来源是(章节:
- 烟酸缺乏引起的“三D”症状包括____、
- 钙的最好食物来源是(章节:第一章,难度: