试题详情
- 单项选择题当碳水化合物摄人不足时，脂肪供热因氧化不全而产生过量的(章节：第一章，难度：3)
A、乙酸
B、酮体
C、丙酮酸
D、草酰乙酸
E、酮戊二酸
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 营养监测是指搜集分析对居民营养状况有制约
- 膳食纤维的主要生理意义是(章节：第一章，
- 违反《食品卫生法》，可给予以下哪些行政处
- 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中
- 关于体质指数（BMI）的叙述哪些正确（
- 下面哪些物质本身就具有雌激素活性（章节：
- 使用食品添加剂的目的是为了防止腐败变质，
- 作为食品受到粪便污染指示菌的是(章节：第
- 可以由人和动物皮肤合成的维生素是(章节：
- 马铃薯由于贮存不当而长出的芽，其主要成分
- 钙缺乏进一步确诊应做下列哪项检查(章节：
- 谷类加工精度越高，营养素损失也多。（章节
- 体内合成亚硝基化合物的主要部位是(章节：
- 学龄儿童可出现的营养问题有（章节：第四章
- 下列属于食品添加剂的是（章节：第九章，难
- 不同种类食物蛋白质的折算系数殚为6.25
- 下列食物中维生素 A 含量最丰富的是(章
- 过多进食富含胆固醇的动物内脏、蛋黄可引起
- 最好的植物性优质蛋白质是____（章节：
- 下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食