试题详情
- 单项选择题引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是(章节：第十二章，难度：3)
A、罐头食品
B、海产品及盐渍食品
C、奶及奶制品
D、家庭自制豆制品
E、剩米饭、凉糕
- B
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 大豆类食品按蛋白质消化率由高到低排序，正
- 黄曲霉毒素的产毒菌株主要是 （ ）
- “肠原性青紫症”发生于(章节：第十二章，
- 小麦胚中含量较多的维生素是(章节：第一章
- 下列维生素中理化性质最稳定的是(章节：第
- 食物中亚硝胺污染严重的地区，居民中(章节
- 下列哪种不是防腐剂(章节：第十章，难度：
- 硫氨素缺乏时可引起(章节：第一章，难度：
- 安全农产品主要包括三类食品，它们的排列像
- 将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加__
- 儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖最可
- 下列食物中维生素A含量丰富的是(章节：第
- 我国居民膳食中能量的主要来源是(章节：第
- 毒蕈中毒溶血型用（ ）（章节：第十一章
- 下列哪种维生素是脂溶性维生素(
- 促进钙吸收的因素有（章节：第一章，难度：
- 对醋较为敏感的细菌是(章节：第十二章，难
- 大豆蛋白质的换算系数是(章节：第一章，难
- 能够干扰铁吸收的是(章节：第一章，难度：
- （ ）可加快冠状动脉血流量，保护血管壁