试题详情
- 多项选择题不溶性膳食纤维包括（ ）（章节：第一章，难度：3）
A、纤维素
B、甘露醇
C、半纤维素
D、木质素
E、果胶
- A,C,D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 母乳喂养时间至少应持续_____个月（章
- 我国推荐的膳食中钙供给量成年男女是(章节
- 某男童，10 岁，近来上课常感疲倦、注意
- 婴儿最佳的食物应是(章节：第四章，难度：
- 引发癌症发生发展的重要原因是（章节：第七
- 引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是(
- 下述维生素 C 的功能中与坏血病症状密切
- 肉类食品在冷冻贮藏中可发生哪些变化（章节
- 肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是(
- 下列属于食物中毒的疾病是(章节：第十二章
- 膳食营养供给量也称膳食营养供给量建议(R
- 下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食
- 食品添加剂的作用是（章节：第九章，难度：
- 最好的植物性优质蛋白质是________
- 我国食品卫生标准中列入的鱼、肉类食品腐败
- 某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜
- 为保证老年人健康，每日应摄人充足的维生素
- 大蒜中含有的维生素主要有（章节：第二章，
- 油脂经反复高温加热，可促使脂肪产生(章节
- 产生抽筋现象最可能的原因是(章节：第一章