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单项选择题蛋白质的互补作用实质上是使(章节:第一章,难度:3)

A、其中的氨基酸可相互补充

B、几种蛋白质可相互补充

C、各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要

D、蛋白质的利用更合理

E、氨基酸的利用更科学

  • C
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