试题详情
简答题简述食品添加剂使用时应符合的基本要求?( 难度:4)
  • 不应对人体产生任何健康危害; b) 不应掩盖食品腐败变质; c) 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂; d) 不应降低食品本身的营养价值; e) 在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题