试题详情
- 单项选择题化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是( )。( 难度:4)
A、根菜类
B、薯芋类
C、绿叶菜类
D、食用菌类
E、皮类
- D
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