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单项选择题75 岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为 25％，饱和脂肪酸为 15％，胆固醇摄入量为 250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量(章节：第四章，难度：3)

A、蛋白质

B、脂肪

C、精制糖

D、胆固醇

E、饱和脂肪酸

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