试题详情
- 单项选择题含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点，但不包括下列哪一项(章节：第一章，难度：3)
A、不需要胆汁乳化，可直接被小肠吸收
B、在细胞内可快速氧化产生能量
C、极少再合成甘油三酯和胆固醇
D、氧化产生的酮体较多
E、调节肠道有益菌群
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