试题详情
- 单项选择题与恶性肿瘤密切相关的营养素是(章节：第一章，难度：3)
A、镁
B、膳食纤维
C、脂肪
D、维生素
E、异黄酮类
- C
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 牛乳的乳糖含量高于母乳（章节：第三章难度
- 烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是(章节：第
- 在一场结婚酒宴过后不久，有多名就餐者出现
- 评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括（
- 膳食中铁的最佳来源是(章节：第三章，难度
- 小麦胚中含量较多的维生素是(章节：第一章
- 使血胆固醇升高的有（章节：第七章，难度：
- 肉制品加工时，除肉松可使用条件可食肉作原
- 我国居民膳食中能量的主要来源是(章节：第
- 米面加工精度过高会导致下列何种营养素丧失
- 关于非必须氨基酸下列哪种说法是（
- 膳食指南或称膳食指导方针（dietary
- 人体唯一的氮来源是(章节：第一章，难度：
- 具有开发研制和生产经营潜力的食品新资源（
- 下列属于食品添加剂的是（章节：第十章，难
- 食物中毒的发病特点是（ ）（章节
- 抢救食物中毒最常用的措施为（ ）
- 食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏
- 食品包装材料橡胶的主要卫生问题是____
- 钙的最好食物来源是(章节：第一章，难度：