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单项选择题摄入大量的亚硝酸钠,可使血红蛋白变成高铁血红蛋白,失去输氧能力,引起( )(章节:第十二章,难度:1)

A、营养不良

B、紫绀症

C、致泻症状

D、腐败变质

E、致神经症状

  • B
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