试题详情
- 多项选择题维生素C的生理功能是( )
A、促进二价铁转变为三价铁
B、促进胶原蛋白合成
C、将叶酸还原成四氢叶酸
D、体内羟化酶的辅因子
E、抗氧化,清除自由基
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 低嘌呤膳食主要的适用人群有( )A、
- 常用做营养监测的健康指标包括( )A
- 1912年,波兰化学家Funk将一些物质
- 膜分离技术的优点是( )A、不发生相
- 亚硝酸盐引起的食物中毒( )。A、属
- 慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素
- 属于人兽共患传染病的是( )A、囊虫
- 富含铁的食物有( )。A、动物血B、
- 德国化学家Liebig在营养学的代表性成
- 生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有(
- 1、了解蛋白质含量首先要进行检验的是2、
- 青少年的合理膳食原则包括A、平衡膳食,鼓
- ( )缺乏均可引起贫血。A、蛋白质B
- 短肠综合征的常见原因有( )。A、急
- 合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括
- 胆汁具有促进( )吸收的作用。A、维
- 胆囊的功能有( )。A、分泌胆汁B、
- 下列属于感染型食物中毒的有( )A、
- 肉与肉制品的主要卫生问题是( )。A
- 含有优质蛋白质的食品有( )。A、鸡