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单项选择题多食蔬菜水果可以降低罹患某些癌症的危险，增加摄入（ ）可以降低食管癌、胃癌和直肠癌等消化道肿癌的发病危险。

A、多酚化合物

B、番茄红素

C、β-胡萝卜素

D、萜类化合物

  • A

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