试题详情
- 单项选择题鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是( )。
A、植物血凝素
B、皂素
C、龙葵素
D、类秋水仙碱
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 区别检验的主要方法包括( )。A、2
- 简答锌缺乏的主要临床表现。
- 我国老年人维生素A的RNI为____视黄
- 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度
- 油类只提供能量。( )
- 为确定疾病防治工作的重点,制定防治措施和
- 测量三头肌皮褶厚度的注意事项及评价。
- 以下属于退行性疾的是( )A、乙型肝
- 餐饮企业最基本的任务,也是首要任务是(
- 足月新生儿体内约有300mg的铁储备,通
- 下列可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标有
- 膳食营养目标是为了选择食物配置平衡设计的
- 某饼干产品配料表为:小麦粉、巧克力颗粒(
- 良质花生的特点是( )。A、颗粒饱满
- 下列关于大众传播特点的说法,正确的是(
- 以玉米为主食地区的居民,容易得( )
- 大米的生熟重量比值是0.37,食用米饭2
- 含抗胰蛋白酶因子的是( )。A、大豆
- 健康保险行业是金融行业,它的核心业务为(
- 关于水产品营养价值说法正确的有( )