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多项选择题下列有关学龄前儿童营养特点的陈述正确的是（ ）。

A、儿童时期生长发育快，但胃酶容量小，所以能量需要比成人低

B、儿童需要较多的蛋白质

C、生长发育期的儿童需要充足的矿物质及雏生素

D、各餐营养素和能量要适宜分配，早、中、晚三个正餐之间要加适量点心

E、儿童应该多食用奶制品、海产品和肝脏

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