试题详情
- 多项选择题下面关于24h回顾法的描述正确的是( )。
A、24h回顾调查法可用于小型的课题研究,但不适用于大型的全国膳食调查
B、在实际工作中一般选用3天连续调查方法
C、具体询问获得信息的方式有很多种,其中最典型的方法是使用开放式调查表进
D、24h回顾法对被调查者的文化程度要求较高
E、3天24h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日
- B,C,E
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他
- 婴儿的能量需要包括基础代谢、____、_
- 如果当地的食物供应以大米、面粉为主,为了
- 以下属于非语言传播的是( )。
- 关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确
- 下列叙述有误的是( )。
- 简述哺乳对母体健康的影响。
- 生长素对人体有什么作用?
- 中国酒店餐饮经营点的表现形式通常有哪些(
- 蛋白质的主要吸收部位是胃和小肠。(
- 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添
- 与血浆渗透压很相似的溶液被称为等渗溶液,
- 进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应
- 根据肌组织构造和功能的不同,可将人体的肌
- 白色脂肪
- 棕榈油饱和脂肪酸含量与猪油相似。(
- 痛风病人可经常食用的食物有( )。
- 主动转运
- 预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标
- 烧伤后蛋白质分解代谢和合成代谢均____