试题详情
- 判断题食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )
- 正确
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在(
- 作业计划安排大体可分为哪几个步骤(
- 微量元素是指下列哪一类元素( )。
- 适度的身体活动时间为( )
- 简述肾结石的营养治疗目的及膳食原则。
- 取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮
- 挤压膨化
- 食品加热至( )℃以上属于热处理。
- 根据引发高血压的主要危险因素,高血压的预
- 居民营养健康信息调查表编制的准备工作不包
- 当体内缺乏( )时,会发生营养性巨幼
- 负责菜肴、电信等烹饪加工任务的餐饮企业的
- 谷类中碳水化合物主要为淀粉。( )
- 锌的生理功能有( )。
- 售货员属于中等体力劳动。( )
- 膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据
- 下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是
- 红糖的褐色来自( )反应和酶促褐变所
- 分类变量也称定性变量,一般无度量衡单位。
- 呆在销售额预计模式中,距离该餐饮业的(