试题详情
- 单项选择题老年人的配餐中,应尽量避免高胆固醇的食物,下列食物胆固醇含量较低的是( )
A、猪脑、猪皮
B、鸡蛋黄粉、虾米
C、鲍鱼、奶油
D、鸭肝、鱼片干
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 负责菜肴、电信等烹饪加工任务的餐饮企业的
- 胰岛素调节维生素、无机盐的代谢。(
- 在冷藏库储藏的食品原料的主要类别(
- 人平均每天对水的需求量约为( )ml
- 评价一个人营养状况的理想方法是把(
- 中国食品的独特标准,可概括为六个字:__
- “标准菜谱”规范了许多标准,但不属于标准
- 学龄前儿童膳食安排以( )为主要特点
- 能够反映机体营养状况的常用身体测量指标有
- 初乳
- 在营养宣教中,可运用的语言表达技巧有(
- 简述蔬菜类的主要卫生问题。
- 以下( )。( )。( )。
- 有关肥胖的饮食调控原则包括( )。
- 简述脑卒中发病的危险因素。
- 下列选项中属于烹调作业区域的是( )
- 废弃率是指以不可食用部分的重量除以可食用
- 胃可分为( )。
- 对健康管理师5项职业功能的描述,下列哪项
- 鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白中蛋白质的含