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简答题蛋白质一能量营养不良可分为哪三种类型？主要症状有哪些？
  • 蛋白质和(或)能量的供给不能满足机体维持正常生理功能的需要，就会发生蛋白质-能量营养不良症。蛋白质一能量营养不良可分为三个类型： (1)水肿型营养不良 ①以蛋白质缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要，以水肿为主要特征。凹陷性水肿常见于腹部、腿部，也可能遍及全身，包括面部，最明显的是下肢。 ②腹水和胸膜渗出通常较轻，如果临床上检查出来，则提示有感染存在。 ③水肿型营养不良的儿童因为水肿，也有一些皮下脂肪，使体重减轻不像干瘦型儿童那么严重，但其生长会处于停滞状态。 ④水肿情况取决于蛋白质缺乏的程度，也取决于膳食中盐和水的量。 ⑤主要表现为水肿、腹泻，常伴发感染、头发稀少易脱落、表情冷漠或情绪不好。 (2)消瘦型营养不良 ①以能量不足为主，主要表现为皮下脂肪和骨骼肌显著消耗和内在器官萎缩。 ②四肢犹如“皮包骨”，腹部因无脂肪呈舟状腹或因胀气呈蛙状腹，腹壁薄甚至可见肠蠕动或摸到大便包块。 ③病人体重常低于其标准体重的60%。 (3)混合型 蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，常同时伴有维生素和其他营养素缺乏。

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