试题详情
- 判断题油脂食品的主要卫生问题是脂肪酸败。（ ）
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 冠心病患者每日胆固醇摄入量限制在____
- 患病率的特点不包括（ ）。A、分子为
- 混溶钙池
- 下列关于记账法注意事项的叙述，正确的是（
- 简述影响胆固醇吸收的因素。
- 上浆挂糊可减少煎、炸食品营养素的损失。（
- 与超重肥胖有关的肿瘤是（ ）A、皮肤
- 下列最适合正常婴儿食用的乳品是（ ）
- 我国居民的膳食结构属于（ ）。A、动
- 维生素B1缺乏可引起坏血病，维生素C缺乏
- 下列属于餐饮企业经营区域选择因素（
- 对数据进行核对的方法有（ ）。A、核
- 营养师要给王小姐设计食谱，根据DRIs，
- 餐饮订货、采购的组织表现形式（ ）A
- 关于保健食品的叙述正确的是（ ）。A
- 食物频率法的目的是（ ）。A、获得被
- 有效健康服务营销的要点不包括（ ）A
- 肠结核
- 冷冻干燥是使物料中大部分水分变为固态冰，
- 营养声称主要包括下列哪些内容（ ）。