试题详情简答题试述膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。正确答案:(1)饱和脂肪酸:有升高血胆固醇的作用;(2)单不饱和脂肪酸:降低血胆固醇,尤其是LDL-C;(3)多不饱和脂肪酸;(4)反式脂肪酸:增加血中LDL-C。关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题数据输入的资料主要为计量资料。( )Bitot’s spots试述儿童坐高测量的方法及其意义。多酚简述如何挑选大米简述如何合理加工烹调蔬菜,使之能有效地保简述蛋白质的互补作用和原则。幼儿膳食调配时应注意哪几方面?水溶性维生素戒酒硫反应预防亚硝基化合物危害措施是什么?简述地方性甲状腺肿的发生机制成年女性.25岁,公司员工,身高165c男搬运工人,早餐吃了馒头200g,鸡蛋2简述称重记录表的设计原则。列举3项成人降低脂肪摄入量的措施,并说出某食堂某天早、中、无三餐的就餐人数分别为孕妇营养有何特点?购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如数据核对的方法有哪几种?